2017年02月23日
栄養たっぷり乾燥椎茸と隠し味に昆布茶。
昆布茶は飲んでも美味しいですがお料理の隠し味にぴったり！
今回はかぼちゃと乾燥椎茸の煮付けにひとさじ加えました。
昆布茶はこちら
いろいろなやり方はあると思いますが、私は出汁をとって控えめに味付けしたあとにひとさじ加えました。
もー！めちゃくちゃ美味しくできました！
娘もパクパクと誰よりも食べてくれてすぐに完食でした。
乾燥椎茸の栄養って？
一緒に煮た乾燥椎茸も栄養たっぷり！肉厚で美味しいです！
乾燥椎茸はビタミンＤがたっぷり！
ビタミンＤは歯や骨を丈夫にし、脳神経の発育にも欠かせないようです。
成長期のこどもたちには、食べさせたい一品です。
乾燥椎茸はこちら。
乾燥椎茸を使って別の日にもう一品
揚げさんに卵を入れて巾着にして乾燥椎茸と煮ました！
椎茸の旨味が染み込み美味でした‼
昆布茶や乾燥椎茸もある田中茶舗ホームページはこちらから
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