佐賀県神埼市千代田町のお茶屋さん。若嫁のつぶやき。

  

昆布茶は飲んでも美味しいですがお料理の隠し味にぴったり！
今回はかぼちゃと乾燥椎茸の煮付けにひとさじ加えました。

昆布茶はこちら





いろいろなやり方はあると思いますが、私は出汁をとって控えめに味付けしたあとにひとさじ加えました。

もー！めちゃくちゃ美味しくできました！



娘もパクパクと誰よりも食べてくれてすぐに完食でした。

乾燥椎茸の栄養って？

一緒に煮た乾燥椎茸も栄養たっぷり！肉厚で美味しいです！
乾燥椎茸はビタミンＤがたっぷり！
ビタミンＤは歯や骨を丈夫にし、脳神経の発育にも欠かせないようです。
成長期のこどもたちには、食べさせたい一品です。

乾燥椎茸はこちら。



乾燥椎茸を使って別の日にもう一品



揚げさんに卵を入れて巾着にして乾燥椎茸と煮ました！
椎茸の旨味が染み込み美味でした‼

昆布茶や乾燥椎茸もある田中茶舗ホームページはこちらから
絶賛！春の贈り物特集開催中(*^^*)  

田中茶舗のホームページをリニューアルしました。
昨年から神埼市商工会でのセミナーに参加しており1月27日に最終回を迎えました。
そこでは今までの成果発表があり、くじ運良くトップバッターを引いた若嫁(￣▽￣;)
今まで作ってきたホームページを発表！
そこで参加者に採点してもらい…



なんとまぁ！最優秀賞をいただきました！
きっとトップバッターでみなさんの採点が優しかったのだと思います。。。

しかし、ほめられたら？頑張っちゃうタイプの若嫁。みなさんから教えてもらった改善点はすぐに直してもっともっと魅力なホームページを仕上げていきます！

なによりも今回のセミナーに参加して出会えた方々とのご縁がなにより嬉しかったです。
講師のコミーの丁寧な講義。
神埼市内で業種は違ってもみんな自分たちの商品や仕事に自信を持ってる方ばかり！刺激にもなるし、助け合える！素晴らしい出会いでした☆

おかげさまでホームページを公開してすぐにお客様から
お電話いただいたり、来店してくださったりしています。本当にありがたいです( ´∀｀)

まだまだ未完成ですが、今後も突き進んでいきまーす！

そんなホームページはこちら↓

http://tanakatyaho-saga.com/  

先日、ＮＢＣラジオの取材をしていただきました。
今回は月曜日１０時～放送の『はじめての手紙』です。

看板娘に初めての手紙を。

ご縁は2年前の11月に【茶ガラのふりかけ】で取材に来て下さったことがきっかけで今回も来てくださいました。
2年前のブログはこちら

なかなか手紙を書くこともなくなってきたし、ちょうど3歳になったばかりでとてもいい思い出になりました。

良かったらきいてください(・∀・)