2014年10月02日

豚もやし味噌鍋。



久しぶりの投稿です。
復学して、今週から本格的に忙しくなり余裕がありませんでしたが、今日はちょっと余裕ができました(^^)

毎朝5時半起きで夕方にはだいぶお疲れモード(^^;

でも昼間娘と離れてるので出来るだけ抱っこしたり、遊んだりしてたくさん笑顔がみたいものです。
なので夕飯はいつも時短、簡単なもの!
とくに今週は・・・( ̄▽ ̄;)

そんな今夜は
豚もやし味噌鍋。
簡単、安い、ヘルシー、の3拍子。

鍋にだし汁、味噌、豆板醤、にんにく、たっっぷりの胡麻を入れて←(これがミソ!)
豚肉ともやしをいれてグツグツするだけ!

めちゃくちゃ美味しいですよ。



千代田の実家の畑になっているゴーヤをたくさんもらいます!ありがたい。

今回はマカロニゴーヤサラダ。

私はサッ!とゴーヤを茹でる方が好き!



これまた千代田の実家の畑でとれたさつまいも。
さつまいもとりんごの甘煮。
久々に作りました!

今日の調理時間は30分くらい。

うまくいきました!!(^^)v

時短、簡単なレシピ他にないか探し中ですφ(..)

今週は娘もぎゃんぎゃん泣きながらも本当によく頑張りました!
たくさん褒めてギュギュとしてあげます!


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Posted by 若嫁 at 21:47│Comments(0)食事
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