佐賀県神埼市千代田町のお茶屋さん。若嫁のつぶやき。

暑いですねー。
そんな今日は少しでも涼しくなるようにお店に水だしの冷茶をご用意しました。

お客様からよくある質問のなかで「水だしようのお茶はある？」というものがあります。

そもそも水だしようのお茶とは？
一般的には色も濃くでて味もすぐに出やすいように粉茶を使われたものが水だし用としてありますが、いつもお使いの茶葉でもおいしく水だし冷茶が作れます(^^)



だいたい750ミリリットルに対し大さじ1杯分くらいの茶葉をいれてじっくり冷やせば出来上がり！
時間がないときはくるくると茶葉をまわせばキレイな色見もでます！



今回は100グラム600円(税抜き)の深蒸し特上煎茶を使ってみました。



このフィルターインボトルで作れば名前の通り中にフィルターがついてるから茶葉をいれたままでも注げて便利です！しかもオシャレ！

こちらのフィルターインボトルは2000円(税抜き)です☆